Speisen

Ein kleiner Auszug unserer Speisenkarte                                    letztes update 27.10.2019

 

Kürbiscremesuppe mit steirischen Kürbiskernöl und Baguette 7,80€

Bruschetta mit Avocado, Rote Beete – Frischcreme & Parmesan 9,80€

Bruschetta mit frischen Tomaten, Lauch, Knoblauch & Parmesan    8,80€

Bruschetta mit  gebraten Pfifferlingen, Lauch & Gorgonzola  9,80€

Junger Blattspinat vom Bauern aus der Region

als gemischter Salat mit Baguette   7,80€

mit  gerüffelten Honigziegenkäse, Rosmarin und Nüssen  11,80€

mit gratinierten Avocado, Knoblauch, Früchten und Flusskrebsen 13,80€

Schnitzel vom Harzer Landschwein mit Champignons, Zwiebelgemüse & gebratenen Kartoffeln   16,80€

“Der pure Wahnsinn” dazu Tafelspitz vom regionalen Rind im eigenem Saft gegart, mit buntem Gemüse,  gebratene Kartoffeln & Meerrettich – Senfsosse   16,80€

“Sommer im Fachwerk” frische Pasta mit Schafskäse aus der Region, Tomaten, Knoblauch, Lauch, Olivenöl & Minze   13,80€

“Marktfrauentag”  Vollkornpasta mit getrüffelten Hauspesto & Parmesan  13,80€

“Der betrunkene Heinrich”  Pasta mit Steinbeisser, Knoblauch&Scotchsosse mit frischen Kräutern und blanchierter Karotte 16,80€

Szegediener Gulasch fein gegartes Schweinefleisch, Zwiebel, Sauerkraut im eigenem Saft und Thüringer Klösse 14,20€

Hausdessert täglich wechselnd   7,80€